Reishi choco-latte
Carla Zaplana
Plus d'années et plus d'énergie avec ce petit déjeuner à base de poudre de reishi, le champignon vieux de 10000 ans, et de cacao énergique, réparateur et délicieux.
Le reishi est une variété de champignon très prisée en Chine depuis plus de 4000 ans. Il améliore l'état général de notre organisme, il est nettoyant, anti-inflammatoire et anti-âge. Pour ce dernier, il est considéré comme le champignon de 10 000 ans.
En revanche, le cacao , pris avec modération, est un excellent tonique.
Boisson au cacao aux champignons reishi
C'est délicieux, cela vous aidera à démarrer la journée mieux et avec plus d'énergie .
Ingrédients
- ¼ cuillère à café de poudre de reishi
- ½ cuillère à soupe de poudre de cacao cru
- 1 tasse de lait de chanvre (ou autre lait végétal)
- une pincée de sel de l'Himalaya ou de sel de mer
- une pincée de cannelle (facultatif)
- stevia (facultatif)
préparation
- Dans une casserole, faites chauffer le lait non laitier juste avant le point d'ébullition.
- Versez le lait et le reste des ingrédients dans un mixeur et battez jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
- Servez-le dans une tasse, couvrez-le de sa mousse et… dégustez!
