Les cellules veulent de l'eau pure, vivante et ordonnée
Manuel Nunez
80% de notre corps est constitué d'eau. Quelqu'un peut-il penser que la qualité de l'eau que nous buvons n'a pas d'importance? L'eau pure, hydrogénée et structurée est le véritable élixir vital.
Lorsque vous avez vraiment soif, toute eau est bonne; Si vous vous êtes perdu dans le désert, vous ne devenez pas exquis parce que votre corps en a de toute façon besoin. Mais si vous souhaitez prendre soin de votre santé tous les jours, il vaut la peine de choisir l'eau que vous mettez bien dans votre bouche.
On dit que l'eau est une denrée rare, un luxe, et c'est vrai. Dans de nombreuses régions d'Afrique, les femmes et les enfants parcourent chaque jour des dizaines de kilomètres pour remplir un seau d'eau.
Chaque année, 5 millions de personnes dans le monde meurent de la consommation d'eau contaminée. En 2010, les Nations Unies ont approuvé que l'accès à l'eau potable et à un assainissement de base est un droit humain essentiel qui n'est pas respecté pour un milliard de personnes.
La qualité de l'eau est essentielle à la santé
L'eau potable qui sort des robinets européens est un privilège, mais elle est loin d'être la meilleure pour la santé à moyen et long terme. Il ne contient pas de bactéries mortelles, mais c'est une «soupe» avec des dizaines de substances nocives.
Son "arôme" révèle la présence de composés cancérigènes dérivés du chlore qui sont accompagnés de pesticides utilisés en agriculture, de nitrates ou de métaux. Beaucoup de gens optent pour un minéral naturel en bouteille. Il est certainement de meilleure qualité que le robinet, mais il n'est pas exempt d'agents nocifs à action hormonale libérés des emballages en plastique.
Parmi les personnes conscientes de ces risques, il est de plus en plus fréquent de recourir à des filtres plus ou moins chers et même à des machines sophistiquées pour s'assurer que l'eau est non seulement exempte d'agents toxiques, mais acquiert également des propriétés bénéfiques.
L'eau est un agent actif de la santé
Pour savoir comment l'eau doit être pour favoriser la santé et le bien-être, il faut d'abord connaître ses fonctions. La vision classique considère l'eau comme le terrain, le terrain de jeu, où se déroulent toutes les réactions chimiques nécessaires aux processus physiologiques à l'intérieur et à l'extérieur des cellules.
Il transporte également des substances d'un endroit du corps à un autre, par le sang (4-5 litres) ou la lymphe (2 litres), et permet la digestion: s'il y a un manque d'eau dans l'estomac ou l'intestin - 7 litres de sucs digestifs sont sécrétés un jour - les enzymes ne peuvent pas agir sur les nutriments, qui ne sont pas assimilés.
Si l'eau est insuffisante , les résidus métaboliques que les cellules génèrent en permanence ne sont pas éliminés et une auto-intoxication se produit. Si la «sécheresse» continue, la catastrophe est imminente. Mais une légère carence en eau - 1% du poids corporel - entraîne des difficultés de concentration (le cerveau est l'organe le plus aqueux, avec 80% de liquide).
Nouvelles découvertes sur la structure de l'eau
Cela résume très bien la compréhension actuelle du rôle de l'eau dans la santé, mais il est fort possible que l'avenir réserve de grandes surprises.
Les scientifiques du plus haut niveau suggèrent que l'eau n'est pas un agent passif de la santé, mais que ses caractéristiques peuvent provoquer l'expression de gènes d'une manière ou d'une autre et que les cellules deviennent malades ou se régénèrent.
L'eau dans le corps -99% des molécules qui le composent- peut être le support des informations qui maintiennent la cohérence et le fonctionnement de tout l'organisme à travers des signaux électriques et lumineux.
«Chaque fibre de la matrice vivante, à la fois à l'intérieur et à l'extérieur des cellules, est entourée d'une couche d'eau organisée qui peut servir de canal de communication et de flux d'énergie», explique le biologiste James L. Oschman.
Donc pas n'importe quelle eau à boire. L'état de l'eau dans le corps et celle qui est ingérée sont des facteurs importants pour la santé. Nous avons besoin d'une eau totalement exempte d'agents nocifs. Pour des fonctions aussi délicates, nous avons besoin d'eaux qui améliorent le bien-être.
Eau avec "bonne chimie"
Des histoires légendaires racontent des peuples en bonne santé et de longue durée comme les Hunza du Pakistan, qui ont bu l'eau pure de la fonte himalayenne. En Europe, des spas ont été construits autour de sources d' eaux minérales aux propriétés médicinales.
En Espagne, il existe 95 eaux déclarées minérales-médicinales de composition très variée et indiquées dans différents troubles. Des dizaines d'études indiquent que les eaux minérales naturelles à teneur modérée en calcium (plus de 75 mg par litre) et en magnésium (plus de 8 mg) sont associées à des incidences plus faibles de maladies cardiovasculaires, squelettiques et neurologiques.
Les médecins intégrateurs tels qu'Andrew Weil conseillent une eau minéralisée très faible pour une consommation quotidienne par des personnes en bonne santé en raison de son effet purifiant. Weil conseille même l'eau quasi distillée fournie par les filtres à osmose. De leur point de vue, l'eau n'a pas besoin de fournir des minéraux car ils sont obtenus en doses suffisantes à partir des aliments.
Une substance mystérieuse et sensible
Ces recommandations sont basées sur la composition chimique de l'eau, mais depuis l'Antiquité, on a senti qu'il y avait autre chose.
La formule H2O n'existe que dans les livres et l'eau est loin d'être une substance simple dont on sait tout. Comme l'écrivait le physicien Philip Ball dans la revue Nature, "Personne ne comprend l'eau. C'est embarrassant à admettre, mais la substance qui couvre les deux tiers de la planète reste un mystère."
La vraie eau est bien plus qu'un tas de molécules avec deux atomes d'hydrogène et un atome d'oxygène. Les propriétés de l'eau varient en fonction des matériaux et des énergies avec lesquels elle est entrée en contact.
L'ordre dans l'eau
Vitalité, ordre, structure, eau hexagonale… ce sont des concepts fréquemment répétés dans la littérature sur l'eau. Le naturaliste et ingénieur Viktor Schauberger (1855-1958) associe une eau saine à son mouvement. Pour lui, «l'eau vive» coule et tourbillonne. Il a des propriétés qui ont été perdues dans l'eau plate ou manipulée.
Le chercheur coréen Mu Shik Jhon (1932-2004) a relié les qualités de l'eau à sa capacité à s'organiser en structures hexagonales au niveau moléculaire.
Plus il est structuré, plus il est sain, car il peut mieux remplir son rôle biologique. En 1986, il a présenté son hypothèse: le vieillissement et la maladie sont liés à la perte d'eau hexagonale dans les organes, les tissus et les cellules.
La quatrième phase de l'eau
Il en va de même pour Gerald Pollack, professeur à l'Université de Washington, qui qualifie «l'eau ordonnée» de «quatrième phase». Selon Pollack, en plus de l'eau sous forme de liquide, de glace ou de vapeur, il y a aussi une eau cristalline, dense avec une charge électrique négative, qui pourrait être la médecine du 21ème siècle.
Cette "eau différente", composée de molécules H3O2, se retrouve plus ou moins dans tout volume d'eau. Il est abondant aux bords de la masse liquide, dans l'eau froide (4 ° C) et en mouvement, et dans l'eau riche en calcium et magnésium (au moins 50 mg par litre entre les deux).
Les cellules et les tissus ont besoin et absorbent cette eau affamée, qui est plus hydratante et favorise les processus qui soutiennent la santé. Selon Mu Shik Jhon, «il pénètre rapidement dans les cellules, fournissant des nutriments et de l'oxygène plus efficacement que ceux non structurés».
Comment obtenir de l'eau structurée
Aujourd'hui, il existe différents systèmes et dispositifs pour structurer l'eau, mais il peut également être obtenu par des moyens plus simples:
- Mangez des légumes: les fruits et légumes frais, ainsi que les jus qui en sont issus, sont très riches en cette eau.
- Boire aux sources: ne manquez pas l'occasion de le boire lors des randonnées en montagne. Celui qui extrait des gisements souterrains est également commandé, sous l'effet de la pression.
- Structurez vous-même l'eau: une façon de le faire est de la soumettre à un mouvement en spirale (vortex), comme quand on la remue avec une cuillère, ou qu'on la laisse au soleil pendant quelques minutes (la lumière et les rayons infrarouges le commandent également). Ce ne sont pas des astuces magiques, mais de simples applications des découvertes faites par Mu Shik Jhon, Pollack et d'autres chercheurs.
Combien d'eau boire
Toute eau de qualité et non toxique contient une partie structurée qui aura un effet positif. C'est une raison de boire beaucoup, comme le recommande le Dr Fereydoon Batmanghelidj, grand promoteur des cures d'eau.
Bien que les besoins varient d'une personne à l'autre, entre 6 et 10 verres (1,5 à 2,5 litres) par jour sont recommandés, avec des extras si vous faites de l'exercice et en été. Prendre un verre toutes les deux heures facilite une hydratation constante.
Une cure purifiante consiste à boire un demi-litre d'eau avec une minéralisation très faible ou très faible en sept prises réparties tout au long de la journée, jusqu'à un total de 3,5 litres. Cette cure convient en cas de fatigue, d'épuisement ou de mauvais état de la peau (mais elle n'est pas indiquée pour les personnes souffrant d'hypertension ou d'insuffisance rénale ou cardiaque).
