6 bienfaits prouvés du moringa
Certains aliments ont une définition bien méritée en tant que superaliments et le moringa en fait partie. La science a confirmé ses propriétés.
Les feuilles de Moringa, riches en vitamine C et en autres antioxydants , ont un goût épicé agréable et peuvent être utilisées dans les ragoûts et les salades. Il est également courant de les trouver écrasés, en capsule ou en poudre, à prendre en complément ou à ajouter à des smoothies verts, sauces et autres recettes.
L'arbre moringa (Moringa oleifera) est originaire d'Inde, où il est traditionnellement utilisé à des fins médicinales. Compte tenu de son grand potentiel nutritionnel , la science a déjà corroboré certaines de ces utilisations.
Le Moringa donne un coup de pouce à votre santé
Les bienfaits prouvés du moringa pour la santé ne sont pas rares:
1. Il est riche en nutriments
Une tasse avec environ 20 grammes de feuilles fraîches fournit 20% des besoins quotidiens en vitamine B6, 12% en fer et en vitamines C et B2 et 8% en magnésium.
Le Moringa est également utilisé pour les gousses en plus des feuilles. Les gousses fournissent près de trois fois la vitamine C .
2. Il contient des composés antioxydants
Une cuillère à café de poudre de feuilles suffit à augmenter les niveaux d'antioxydants dans le sang, grâce à la teneur en quercétine et en acide chlorogénique . En général, les antioxydants aident à combattre l'oxydation générée par les radicaux libres qui endommagent les cellules, associée aux processus de vieillissement.
La quercithine, présente dans les aliments tels que l'oignon, est également un antioxydant qui aide à réduire la pression artérielle.
L'acide chlorogénique, pour sa part, est crédité de la capacité d' abaisser la glycémie après les repas. Le café est un autre aliment riche en acide chlorogénique.
3. Aide à contrôler le sucre
Des études sur des personnes ont montré qu'il diminue la vitesse à laquelle le sucre atteint le sang et on pense que cela pourrait être dû à sa teneur en isothiocyanate.
Dans une étude portant sur 30 femmes, par exemple, il a été constaté que la prise d'une cuillère à café et demie de feuilles de moringa par jour pendant trois mois réduisait la glycémie à jeun de 13,5%. Dans une autre plus petite à laquelle six personnes ont participé, il a été établi que prendre 50 grammes de feuilles fraîches avec de la nourriture réduit l'augmentation de 21%.
4. Lutte contre l'inflammation
Les isothiocyanates contenus dans le moringa ont des propriétés anti-inflammatoires et pourraient agir de manière préventive contre les maladies cardiovasculaires et le cancer. Ces propriétés anti-inflammatoires ont été prouvées dans des études en laboratoire et sur des animaux.
5. Il peut réduire le cholestérol
Jusqu'à quatre études scientifiques indiquent que le moringa aide à contrôler le taux de cholestérol . Les autres aliments recommandés sont les amandes, l'avoine et le lin.
6. Protège contre les toxines
Plusieurs études ont lié une exposition continue à des toxines telles que l'arsenic à un risque accru de cancer ou de maladies cardiovasculaires.
La recherche animale suggère que l'extrait de moringa pourrait prévenir les effets d'une intoxication chronique avec de faibles doses d'arsenic.
