La culture des artichauts est très simple, nous n'aurons besoin que d'un environnement froid pour un bon développement, pas très intense, tout comme ils ne supportent pas une chaleur extrême.
Ils sont un peu exigeants en termes d' irrigation et d'humidité , peut-être que les zones les plus appropriées sont celles de la Méditerranée, en raison de leur forte production.
Quant aux terres, elles ont besoin d'un sol travaillé en profondeur et un peu fertilisé, il a besoin d'un sol aéré et s'il est riche en matière organique, mieux c'est.
La forme la plus courante de culture est par bouturage ou bouturage. Dans la vidéo suivante, ils nous en disent un peu plus sur leurs soins, leur culture et leur production.