Organic Food Iberia: nouveau salon professionnel du secteur bio
Ana Montes
Le salon professionnel écologique se tiendra les 6 et 7 juin 2022-2023 à Madrid, dans les locaux de l'IFEMA.
Les producteurs bio espagnols et portugais auront enfin leur grand salon professionnel, qui facilitera la distribution, notamment à l'international. C'est un autre symptôme de la forte croissance que connaît le secteur, qui n'a augmenté ses chiffres de 7% que l'année dernière.
De plus en plus de gens apprécient la qualité de leur alimentation et recherchent des produits bio comme gage de santé, de durabilité et de respect de l'environnement.
Si seulement 2,5% des consommateurs espagnols ont fait le pas de rechercher des produits avec un sceau écologique, la grande réputation de l'Espagne dans ce secteur et l' énorme avenir de cette tendance ont conduit le promoteur de l'événement Diversified Communications à décider de organiser le salon, qui sera de nature professionnelle et internationale.
Le salon est né avec le soutien de BioCultura et du gouvernement
Le but de Organic Food Iberia n'est pas de rivaliser avec la pionnière Biocultura, qui entraîne chaque année des milliers de personnes dans ses pavillons. Le nouveau salon se concentrera sur le marché professionnel pour renforcer les relations et les synergies entre les producteurs bio, l'industrie et la distribution.
En effet, Biocultura, avec une offre plus tournée vers le public, a applaudi la création de cet événement "nécessaire pour encourager toute l'agriculture espagnole à devenir bio", a déclaré son directeur, Ángeles Parra, lors d'une conférence de presse. BioCultura favorise également un changement de mode de vie.
L'objectif est de faire de l'Espagne une référence mondiale en matière de production biologique. L'Espagne possède déjà la plus grande superficie consacrée à la production alimentaire en Europe et se classe cinquième en nombre d'entreprises biologiques.
Organic Food Iberia est également née avec le plein soutien du ministère de l'Agriculture, car c'est l'une des idées incluses dans la stratégie du gouvernement pour la production biologique 2022-2023-2020. Pour cette raison, il bénéficiera du soutien d'Intereco, l'entité publique qui regroupe les certificateurs de la production biologique dans chaque communauté autonome. Selon son président, David Samper, «le secteur bio exigeait un salon professionnel».
Aussi mode, cosmétique et maison
Le salon ne se concentrera pas exclusivement sur l'alimentation, car il accueillera également le concours Eco Living Iberia pour les producteurs et distributeurs de produits cosmétiques, textiles et de mode, d'articles ménagers et de pharmacie.
La société organisatrice, Diversified Communications, est une référence dans le secteur bio international. Il organise également Natural & Organic Products Europe à Londres, Nordic Organic Food Fair et Natural Products Scandinavia en Suède et Naturally Good en Australie.
