Jeûne intermittent et autres types de jeûne: tous ses avantages
Jordina Casademunt
Les avantages d'un régime de jeûne intermittent ou d'autres formes de jeûne court sont nombreux. Ils vous aident à réduire la consommation de calories et surtout à améliorer votre santé.
Le jeûne , pratiqué périodiquement, aide à augmenter l'énergie et la clarté mentale et favorise l'équilibre hormonal.
Il existe de nombreuses façons de jeûner. Certains des plus courants sont:
- Jeûne court de 24 à 48 heures. C'est celui qui se fait dans les centres de santé ou de retraite et consiste à prendre des infusions et de l'eau pendant ces heures. Dans certains centres, ils proposent des bouillons et des jus de légumes. Nécessite la supervision de professionnels de la santé .
- Jeûne intermittent 16/8. Il consiste à ne pas manger pendant 16 heures (y compris les heures de sommeil) et à prendre des ingestions dans une fenêtre de 8 heures (entre 11 heures et 20 heures, par exemple). C'est un moyen facile de tirer le meilleur parti du jeûne et de réduire également l'apport calorique. Le jeûne intermittent est une stratégie plus gérable et accessible que le jeûne prolongé.
Les bienfaits du jeûne pour la santé
Parmi les avantages du jeûne, il a été prouvé qu'il peut:
- Réduit l'inflammation de bas grade .
- Réduit le stress oxydatif.
- Améliore la sensibilité à l'insuline et aide à contrôler le sucre.
- Diminue les autres marqueurs du syndrome métabolique.
- Protège contre les maladies neurodégénératives.
- Contribue à un métabolisme fort et sain.
Comment le jeûne vous aide
Quatre mécanismes principaux sont connus pour expliquer pourquoi le jeûne est bénéfique :
- Il réduit le stress oxydatif en réduisant l'accumulation de radicaux libres dans la cellule.
- Il augmente la sensibilité à l'insuline et améliore l'efficacité mitochondriale (la centrale électrique de la cellule), retardant le vieillissement et la maladie.
- Augmente la capacité de résister au stress . Les cellules bénéficient notamment d'une diminution de la glycémie (glycémie) et également d'une diminution d'une hormone: le facteur de croissance insulinique 1 (IGF1).
- Il stimule l'autophagie , un processus par lequel les cellules recyclent les déchets, évitent les déchets et se réparent. Ce processus est crucial dans l'immunité et l'inflammation, il peut donc protéger contre les maladies infectieuses, auto-immunes et inflammatoires . Cela aide à maintenir l'homéostasie (équilibre) dans le corps.
