ETES-VOUS CONSCIENT DE CE QUE VOUS MANGEZ?
Liste complète de tous les conservateurs, colorants et additifs, principalement des produits chimiques, utilisés dans l'industrie alimentaire et de la conserve.
Il n'y a pas si longtemps, les gens bénéficiaient d'une alimentation naturelle, ils conservaient les aliments avec de la fumée, du sel, du vinaigre ou d'autres plantes antimicrobiennes, et les aliments et additifs génétiquement modifiés n'existaient pas encore. Au fur et à mesure que nous avons «évolué», certaines substances d'origine douteuse et d'effet incertain sur les ALIMENTS ont été ajoutées à nos organismes, comme des additifs, dont le but était de conserver les aliments plus longtemps, de les colorer en un artificiellement, donnez une saveur différente ou remplacez d'autres ingrédients naturels comme le sucre, sans que personne ne sache quels risques ou conséquences cela peut entraîner dans notre corps. De plus, il n'est pas surprenant que de plus en plus d'enfants souffrent d'allergies inconnues auparavant.
Le but de l'utilisation de ces additifs est purement économique, car le produit doit être attractif pour les yeux et le palais des consommateurs finaux et être conservé le plus longtemps possible sans se gâter. Cependant, en regardant un peu au-delà de nos frontières, nous nous rendons compte que bon nombre de ces additifs sont interdits dans des pays comme la Norvège ou les États-Unis, alors qu’en Espagne ils sont légalisés, et beaucoup d’entre eux sont liés à des maladies graves. .
Une autre section inquiétante sont les édulcorants, qui sont très souvent utilisés dans les produits dits «légers», et je dis mal les soi-disant car il est prouvé qu'ils ne vous aident jamais à perdre du poids. Plus de 40 grammes par jour de ces édulcorants peuvent provoquer des douleurs abdominales, des étourdissements, des flatulences et de la diarrhée. L'un des plus redoutables est l'E951 (Aspartame) qui a été accusé de provoquer des convulsions, le coma, des tumeurs cérébrales et la cécité … La fameuse saccharine (E954) est interdite en France et au Canada et son risque de cancer est connu en raison de son usage. À tel point qu'aux États-Unis, les produits contenant de la saccharine sont tenus de mettre sur l'étiquette: «cela peut être dangereux pour la santé». Mais malheureusement et curieusement,L'Union européenne est d'accord sur de nombreuses lois qui affectent tous les pays membres et sont obligatoires, alors qu'à cet égard, chaque pays suit la loi à volonté et c'est ainsi que nous trouvons bon nombre de ces produits interdits dans les pays. comme l'Allemagne, la France, le Royaume-Uni et pourtant ces mêmes produits ou substances toxiques sont tolérés par les fabricants d'autres pays comme l'Espagne par exemple.
Concernant les conservateurs, selon des chercheurs japonais, l'acide sorbique (E200) pourrait avoir des effets mutagènes. Et un autre très utilisé en vinification, les sulfites (E220 à E228), provoquent des réactions allergiques, des diarrhées, des problèmes de peau et des vomissements, en plus de détruire la vitamine B1. Un autre conservateur controversé, E284 (acide borique) est toujours autorisé en Espagne bien que l'OMS le considère inacceptable en tant qu'additif. La liste des poisons légaux est longue mais certains méritent d'être mentionnés et s'ils apparaissent dans les produits que nous achetons, il vaut mieux les jeter pour le bien de notre santé. L'acide citrique (E330) peut provoquer de l'urticaire, les phosphates (E338 à E341) peuvent provoquer des troubles digestifs et des décalcifications chez les enfants. Et en parlant des enfants:Connaissez-vous la quantité de merde que contiennent ces caramelitos et ces bonbons forains aux mille couleurs? Voulez-vous vraiment que votre enfant soit candidat à de nouvelles maladies à l'avenir? Une nouvelle que j'ai lue récemment se lit comme suit: «L'Union européenne envisage la possibilité de désavouer certains émulsifiants (du E431 au E436) car ils pourraient provoquer de graves troubles de l'estomac. Il est évident qu'ils jouent avec notre santé, qu'ils ne regardent que la poche des entreprises et des fabricants de tant de merde. C'est à nous qu'eux, ceux qui les fabriquent, les vendent ou finissent par les retirer. Veuillez lire attentivement les étiquettes des produits et agir en conséquence.Une nouvelle que j'ai lue récemment se lit comme suit: «L'Union européenne envisage la possibilité de désavouer certains émulsifiants (du E431 au E436) car ils pourraient provoquer de graves troubles de l'estomac. Il est évident qu'ils jouent avec notre santé, qu'ils ne regardent que la poche des entreprises et des fabricants de tant de merde. C'est à nous qu'eux, ceux qui les fabriquent, les vendent ou finissent par les retirer. Veuillez lire attentivement les étiquettes des produits et agir en conséquence.Une nouvelle que j'ai lue récemment se lit comme suit: «L'Union européenne envisage la possibilité de désavouer certains émulsifiants (du E431 au E436) car ils pourraient provoquer de graves troubles de l'estomac. Il est évident qu'ils jouent avec notre santé, qu'ils ne regardent que la poche des entreprises et des fabricants de tant de merde. C'est à nous qu'eux, ceux qui les fabriquent, les vendent ou finissent par les retirer. Veuillez lire attentivement les étiquettes des produits et agir en conséquence.ceux qui les fabriquent, les vendent ou finissent par les supprimer. Veuillez lire attentivement les étiquettes des produits et agir en conséquence.ceux qui les fabriquent, les vendent ou finissent par les supprimer. Veuillez lire attentivement les étiquettes des produits et agir en conséquence.
Regardez bien les étiquettes des produits que vous consommez. Les petits caractères cachent de nombreux poisons légalisés par le système au profit des habitués: les riches et les industriels. Ne vous y trompez pas: un produit naturel, expire avant mais ne doit pas contenir de colorants ni de conservateurs. La chimie opère des miracles de conservation qui ne profitent qu'aux poches des fabricants. Si les produits qui contiennent toutes ces substances diminuent les ventes, je vous assure qu'ils se réveilleront déjà à la fabrication de produits plus naturels. Cela dépend de nous, des consommateurs eux-mêmes. Prenez le temps de faire vos courses pour lire les étiquettes.J'en profite pour défendre une loi qui impose enfin un emballage dans des bouteilles recyclables et pour indiquer sur les étiquettes quand un produit contient un aliment ou un produit génétiquement modifié. Voici une liste complète de tous les conservateurs, colorants et additifs, principalement chimiques, utilisés dans l'industrie de la conserve et de l'alimentation.
En rouge les dangereux , en bleu les acceptables mais douteux et en vert les naturels .
COULEURS
E100
Curcumine . Colorant jaune, d'origine naturelle. Cela fait partie du curry. C'est un extrait de curcuma, un rhizome d'Inde. Il ressemble au gingembre, même en odeur. Quelque chose d'amer. Il est également obtenu chimiquement. Il est obtenu par synthèse.
Alimentation: beurres, fromages, lait, moutardes, thé et pâtisseries.
Toxicité: Aucune
E101
Lactoflavine . Teinture jaune. Origine: naturelle (œufs, lait, foie). Il est également obtenu par voie chimique. C'est la vitamine B-2
Food: beurres, fromages, laits, pâtisseries et desserts instantanés.
Toxicité: Aucune
E102
Tartrazine . colorant alimentaire jaune artificiel. Il appartient au groupe des colorants azoïques.
Alimentation: produits de pâtisserie et poisson.
Toxicité: ÉLEVÉE. C'est dangereux. Elle peut provoquer de l'asthme, des allergies et de l'eczéma, si elle est mélangée à des analgésiques comme l'aspirine par exemple.
E103
S chrysoine résorcinol . Teinture jaune. Artificiel. Interdit depuis 1978 dans tous les pays du marché commun.
Aliments: pâtisseries et glaces
Toxicité: Dangereux, surtout pour les enfants.
E104
Jaune de quinoléine . colorant alimentaire jaune artificiel. Sécurité controversée.
Nourriture: pâtisserie et glace.
Toxicité: suspecte. L'éviter
E105
Jaune uni. Colorant jaune artificiel du groupe des colorants azoïques. Interdit depuis 1978 dans tous les pays du Marché commun
Alimentation: pâtisseries et glaces.
Toxicité: dangereux. Provoque des allergies lorsqu'il est mélangé à des analgésiques. Refuser.
E106
Phosphate de lactoflavine . Coloration jaune de la vitamine B-2. De nombreuses plantes en ont. Il est également connu sous le nom de E101a
Food: poisson et produits de pâtisserie.
Toxicité: Ce n'est pas toxique.
E110
Orange Jaune S . Colorant alimentaire orange artificiel. Il appartient au groupe des colorants azoïques.
Alimentation: biscuits et pâtisseries.
Toxicité: dangereux! Il provoque des allergies s'il est mélangé à des analgésiques … Il provoque de l'urticaire et de l'asthme. Ne pas utiliser
E107
Jaune 2G . Colorant
alimentaire artificiel amaillento : biscuits et pâtisseries.
Toxicité: dangereux! Mêmes effets que E110.
E111
GGN orange . Colorant alimentaire orange artificiel. Interdit depuis 1978 dans tous les pays du Marché Commun
Alimentaire: bonbons, glaces et pâtisseries.
Toxicité: Dangereux!, En particulier pour les enfants Ne pas utiliser.
E120
Acide cochenille ou carminique . Coloration rouge carmin.
Nourriture: cidres, vermouths, apéritifs.
Toxicité: Très dangereux, en particulier pour les enfants en cas de mélange avec des analgésiques. Dans des expériences menées chez le rat, une diminution de la croissance et de la prolifération du tissu splénique a été détectée chez le lapin. Produit une hyperactivité chez les enfants. Si vous le trouvez, signalez-le.
E121
Orcilla . Colorant rougeâtre extrait des lichens, mais également obtenu par synthèse.
Interdit depuis 1978 dans tous les pays du Marché commun
Alimentation: soupes préparées, ragoûts, pâtisseries et biscuits.
Toxicité: dangereux.
E122
Azorubine. Colorant alimentaire rouge artificiel.
Dans des expériences sur des souris, des anémies, des lymphomes et des tumeurs ont été observés.
Nourriture: bonbons, glaces et pâtisseries.
Toxicité: suspecte malgré peu d'informations sur lui. Mieux vaut ne pas utiliser.
E123
Amarante. Colorant alimentaire rouge artificiel. Il appartient au groupe glaçant des azoïques.
Interdit en URSS et aux USA.
Nourriture: bonbons et pâtisseries.
Toxicité: dangereux. Cela peut provoquer le cancer.
E125
Scarlet GN Colorant artificiel rouge foncé. Il appartient au célèbre groupe des azoos.
Il est très difficile à éliminer par le corps.
En 1978, il a été interdit dans les pays du Marché commun
Alimentation: bonbons et pâtisseries.
Toxicité: dangereux. Produit des allergies mélangées à des analgésiques, une hyperthyroïdie et une phototoxicité.
E126
Ponceau 6R . Colorant alimentaire artificiel rouge foncé. il fait partie du groupe des Azoicos.
En 1978, il a été interdit dans tous les pays du Marché commun et
expérimenté chez le rat a produit des carcinomes, des sarcomes et des adénomes.
Nourriture: fruits rouges, pâtisseries et bonbons.
Toxicité: dangereux. Chez l'homme, il provoque des allergies.
E127
Érythrosine . Colorant alimentaire rouge artificiel.
Inhibe l'action de la pepsine et altère la fonction thyroïdienne.
Nourriture: fruits rouges.
Toxicité: Très suspect. S'abstenir.
E128
Rouge 2G . Colorant alimentaire rouge artificiel.
Produit des allergies.
Toxicité: Dangereuse. Méfiance.
E130
Bleu anthraquinone . Colorant alimentaire bleu artificiel.
C'est un potentiel cancérigène. Il produit des allergies et de l'urticaire en quelques minutes.
Nourriture: pâtisserie.
Toxicité: dangereux, méfiez-vous.
E131
Bleu patenté V . Coloration artificielle bleutée.
Cancérigène. Provoque des allergies et de l'urticaire.
Nourriture: pâtisserie.
Toxicité: dangereux, méfiez-vous.
E132
Je suis indigo . Coloration artificielle bleutée.
Nourriture: soupes préparées, thés, biscuits et pâtisseries.
Toxicité: Aucune, mais pas utile non plus.
E133
FCF bleu brillant . Coloration artificielle bleutée.
Toxicité: à éviter.
E140
Chlorophylle A et B. Colorant vert extrait de plantes. Il est également obtenu chimiquement.
Nourriture: moutardes.
Toxicité: Ce n'est pas toxique.
E141
Complexes de cuivre de chlorophylles et chlorophyllines
Colorant vert. Il est obtenu à partir de chlorophylles et de chlorophylles contenant du cuivre.
Aliments: légumineuses
Toxicité: Non toxique.
E142
Vert acide artificiel.
Potentiel cancérigène
Toxicité: peu, mais à éviter
E150
Candy . Coloration brunâtre. il est obtenu en présence d'ammoniaque.
Provoque des troubles sanguins chez les rats expérimentés.
Nourriture: chocolat, boissons, chambres de soja, etc.
Toxicité: évitez-le.
E151
BN noir brillant . Colorant artificiel noir.
Par l'action de la chaleur devient toxique.
Il a produit des kystes dans les intestins lors d'expériences sur des porcs.
Toxicité: Peu, mais je ne le prendrais pas.
E152
Noir 7984 . Colorant artificiel noir.
Il a été interdit dans les pays du Marché commun en 1978.
Alimentation: pâtisserie.
Toxicité: dangereux. s'abstenir.
E153
Carbo medicalis vegetalis. Colorant noir obtenu à partir de charbon de bois.
Nourriture: légumes en conserve, condiments, pâtisseries et biscuits.
Toxicité: Bien qu'il ne soit pas toxique, il peut être dangereux en fonction de sa pureté. Ne le prends pas.
E154
Brown FK . Colorant artificiel. Du groupe azo.
Il a les mêmes effets que E123.
Des expériences avec des bactéries ont montré des mutations génétiques.
Aliments: fumés
Toxicité: Dangereux. Suspect.
E155
Brown HT . Colorant alimentaire brun artificiel.
Effets du groupe azo comme 154
Toxicité: éviter, méfiance.
E160
Caréténoïdes . Colorants naturels. Ils sont obtenus par des extraits de plantes. Ils sont également obtenus par synthèse.
Toxicité: Aucune, c'est acceptable et le corps transforme également ce colorant en vitamines.
E161
Xanthophylles . Colorants orange naturels. Il est obtenu grâce à des plantes (caroténoïdes).
Alimentation: biscuits et pâtisseries.
Toxicité: Ce n'est pas toxique.
E162
Betanina ou betterave rouge . Colorant naturel obtenu à partir d'extraits de betterave.
Nourriture: pâtisserie.
Toxicité: Ce n'est pas toxique.
E163
Anthocyanes
Colorant alimentaire bleu, violet ou rouge.
Origine: naturelle. Extraits de légumineuses.
Nourriture: pâtisserie.
Toxicité: Ce n'est pas toxique.
E170
Carbonate de calcium.
Couleur: blanc ou gris.
Origine: minérale
Effets: on en sait peu.
Nourriture: pâtisserie.
Toxicité: Ce n'est pas toxique.
E171
Le dioxyde de titane.
Couleur: blanc.
Origine: à base de titane.
Effets: Il peut bloquer la respiration cellulaire, en particulier dans les reins et le foie.
Nourriture: décoration de gâteaux
Toxicité: Dangereuse, à éviter.
E172
Oxydes et hydroxydes de fer . Colorant jaune
Origine: fer.
Nourriture: décorations de pâtisserie.
Toxicité: Ce n'est pas toxique, mais mieux vaut l'éviter.
E173
Aluminium. Colorant alimentaire gris ou argenté.
Origine: aluminium.
Sécurité controversée.
Effets: en grande quantité ou avec de nombreuses impuretés, il est dangereux.
Nourriture: pâtisserie.
Toxicité: éviter
E174
Argent
Peu utilisé.
E175
Colorant couleur or or .
Origine: or
Peu utilisé
E180
Pigment rubis . Colorant rouge.
Origine: synthétique.
Susceptible de toxicité.
Nourriture: dans les croûtes de certains fromages.
Toxicité: éviter et se méfier.
E181
Terre d'ombre brûlée . Colorant alimentaire de couleur terre.
Origine: combustion de fer, manganèse, calcium et aluminium.
Nourriture: trouvée dans la croûte de certains fromages.
En 1978, il a été interdit dans tous les pays du Marché commun
Toxicité: Très dangereux. Signaler les produits.
CONSERVATEURS
E200
L'acide sorbique
Conservateur naturel Origine: Naturel à partir de plantes et synthétique.
Nourriture: lait fermenté et yaourt.
Toxicité: Aucune
E201
Sorbate de sodium . Conservateur naturel ou artificiel.
Il est obtenu à partir de la nature mais aussi artificiellement.
L'organisme humain le métabolise parfaitement.
Nourriture: lait fermenté et yaourt.
Toxicité: Aucune.
E202
Sorbate de potassium. Conservateur naturel ou artificiel.
Il est obtenu à partir de la nature, mais est fabriqué artificiellement.
Le corps s'assimile parfaitement.
Nourriture: lait fermenté et yaourt.
Toxicité: Aucune.
E203
Sorbate de calcium
Il est obtenu dans la nature et artificiellement.
Bien assimilé par l'organisme.
Nourriture: lait fermenté et yaourt.
Toxicité: Aucune.
Méfiez-vous de ceux qui viennent après !!!
E210
Acide benzoique.
Substance étrangère au corps humain.
Il peut présenter des problèmes toxicologiques et des allergies.
Son accumulation dans l'organisme peut entraîner un cancer. Il produit de l'asthme et de l'urticaire s'il est pris en même temps que les colorants. Dans les études animales, il a provoqué des crises d'épilepsie.
ATTENTION: s'il est mélangé avec E222, il provoque des problèmes neurologiques.
Nourriture: fruits de mer en conserve et caviar.
Toxicité: Très dangereux. (Pas interdit)
E211
Acide benzoique.
Substance étrangère au corps humain.
Il peut présenter des problèmes toxicologiques et des allergies.
Son accumulation dans l'organisme peut entraîner un cancer. Il produit de l'asthme et de l'urticaire s'il est pris en même temps que les colorants. Dans les études animales, il a provoqué des crises d'épilepsie.
ATTENTION: s'il est mélangé avec E222, il provoque des problèmes neurologiques.
Nourriture: fruits de mer en conserve et caviar.
Toxicité: Très dangereux. (Pas interdit)
E212
Benzoate de potassium
Substance étrangère au corps humain.
Il peut présenter des problèmes toxicologiques et des allergies.
Son accumulation dans l'organisme peut entraîner un cancer. Il produit de l'asthme et de l'urticaire s'il est pris en même temps que les colorants. Dans les études animales, il a provoqué des crises d'épilepsie.
ATTENTION: s'il est mélangé avec E222, il provoque des problèmes neurologiques.
Nourriture: fruits de mer en conserve et caviar.
Toxicité: Très dangereux. (Pas interdit)
E213
Benzoate de calcium.
Substance étrangère au corps humain.
Il peut présenter des problèmes toxicologiques et des allergies.
Son accumulation dans l'organisme peut entraîner un cancer. Il produit de l'asthme et de l'urticaire s'il est pris en même temps que les colorants. Dans les études animales, il a provoqué des crises d'épilepsie.
ATTENTION: s'il est mélangé avec E222, il provoque des problèmes neurologiques.
Nourriture: fruits de mer en conserve et caviar.
Toxicité: Très dangereux. (Pas interdit)
E214
P-hydroxybenzoate d'éthyle.
Substance étrangère au corps humain.
Il peut présenter des problèmes toxicologiques et des allergies.
Son accumulation dans l'organisme peut entraîner un cancer. Il produit de l'asthme et de l'urticaire s'il est pris en même temps que les colorants. Dans les études animales, il a provoqué des crises d'épilepsie. Réduction de la croissance chez les rats.
ATTENTION: s'il est mélangé avec E222, il provoque des problèmes neurologiques.
Nourriture: fruits de mer en conserve et caviar.
Toxicité: Très dangereux. (Pas interdit)
E215
Dérivé sodique de l'ester éthylique de l'acide p-hydroxybenzoïque.
Substance étrangère au corps humain.
Il peut présenter des problèmes toxicologiques et des allergies. Risques de cancer.
Son accumulation dans l'organisme peut entraîner un cancer. Il produit de l'asthme et de l'urticaire s'il est pris en même temps que les colorants. Dans les études animales, il a provoqué des crises d'épilepsie. Réduction de la croissance chez les rats.
ATTENTION: s'il est mélangé avec E222, il provoque des problèmes neurologiques.
Nourriture: fruits de mer en conserve et caviar.
Toxicité: Très dangereux. (Pas interdit)
E216
P-hydroxybenzoate de propyle.
Substance étrangère au corps humain.
Il peut présenter des problèmes toxicologiques et des allergies.
Son accumulation dans l'organisme peut entraîner un cancer. Il produit de l'asthme et de l'urticaire s'il est pris en même temps que les colorants. Dans les études animales, il a provoqué des crises d'épilepsie. Réduction de la croissance chez les rats.
ATTENTION: s'il est mélangé avec E222, il provoque des problèmes neurologiques.
Nourriture: fruits de mer en conserve et caviar.
Toxicité: Très dangereux. (Pas interdit)
E217
Dérivé sodique de l'ester propylique de l'acide p-hydroxybézoïque.
Substance étrangère au corps humain.
Il peut présenter des problèmes toxicologiques et des allergies.
Son accumulation dans l'organisme peut entraîner un cancer. Il produit de l'asthme et de l'urticaire s'il est pris en même temps que les colorants. Dans les études animales, il a provoqué des crises d'épilepsie. Réduction de la croissance chez les rats.
ATTENTION: s'il est mélangé avec E222, il provoque des problèmes neurologiques.
Nourriture: fruits de mer en conserve et caviar.
Toxicité: Très dangereux. (Pas interdit)
E218
P-hydroxybenzoate de méthyle
Substance étrangère au corps humain.
Il provoque de graves altérations du sens du goût.
Il peut présenter des problèmes toxicologiques et des allergies.
Son accumulation dans l'organisme peut entraîner un cancer. Il produit de l'asthme et de l'urticaire s'il est pris en même temps que les colorants. Dans les études animales, il a provoqué des crises d'épilepsie. Réduction de la croissance chez les rats.
ATTENTION: s'il est mélangé avec E222, il provoque des problèmes neurologiques.
Nourriture: fruits de mer en conserve et caviar.
Toxicité: Très dangereux. (Pas interdit)
E219
P-hydroxybenzoate de méthyle de sodium
Substance étrangère au corps humain.
Il peut présenter des problèmes toxicologiques et des allergies.
Son accumulation dans l'organisme peut entraîner un cancer. Il produit de l'asthme et de l'urticaire s'il est pris en même temps que les colorants. Dans les études animales, il a provoqué des crises d'épilepsie. Réduction de la croissance chez les rats.
ATTENTION: s'il est mélangé avec E222, il provoque des problèmes neurologiques.
Nourriture: fruits de mer en conserve et caviar.
Toxicité: Très dangereux. (Pas interdit)
E220
Anhydride de soufre.
Provoque une irritation du tube digestif.
Il rend la vitamine B1 inactive et sa consommation prolongée peut entraîner une carence en vitamines (manque de vitamines dans l'organisme), des maux de tête et des vomissements.
Nourriture: bières, vins, jus de fruits.
Toxicité: dangereux, ne pas prendre.
E221
Sulfate de sodium.
Provoque une irritation du tube digestif.
Il rend la vitamine B1 inactive et sa consommation prolongée peut entraîner une carence en vitamines (manque de vitamines dans l'organisme), des maux de tête et des vomissements.
Nourriture: bières, vins, jus de fruits.
Toxicité: dangereux, ne pas prendre.
E222
Bisulfite de sodium.
Provoque une irritation du tube digestif.
Il rend la vitamine B1 inactive et sa consommation prolongée peut entraîner une carence en vitamines (manque de vitamines dans l'organisme), des maux de tête et des vomissements.
Nourriture: bières, vins, jus de fruits.
Toxicité: dangereux, ne pas prendre.
E223
Disulfite de sodium.
Provoque une irritation du tube digestif.
Il rend la vitamine B1 inactive et sa consommation prolongée peut entraîner une carence en vitamines (manque de vitamines dans l'organisme), des maux de tête et des vomissements.
Nourriture: bières, vins, jus de fruits.
Toxicité: dangereux, ne pas prendre.
E224
Disulfite de potassium.
Il provoque une irritation du tube digestif Dangereux pour les asthmatiques Il
rend la vitamine B1 inactive et sa consommation prolongée peut entraîner des carences en vitamines (manque de vitamines dans l'organisme), des maux de tête et des vomissements.
Nourriture: bières, vins, jus de fruits.
Toxicité: dangereux, ne pas prendre.
E225
Disulfite de calcium.
Provoque une irritation du tube digestif.
Elle rend la vitamine B1 inactive et sa consommation prolongée peut entraîner des carences en vitamines (manque de vitamines dans l'organisme), provoquer des maux de tête et des vomissements, très dangereux pour les asthmatiques.
Nourriture: bières, vins, jus de fruits.
Toxicité: dangereux, ne pas prendre.
E226
Sulfite de calcium.
Provoque une irritation du tube digestif.
Il rend la vitamine B1 inactive et sa consommation prolongée peut entraîner une carence en vitamines (manque de vitamines dans l'organisme), des maux de tête et des vomissements.
Nourriture: bières, vins, jus de fruits.
Toxicité: dangereux, ne pas prendre.
E227
Bisulfite de calcium.
Provoque une irritation du tube digestif.
Il rend la vitamine B1 inactive et sa consommation prolongée peut entraîner une carence en vitamines (manque de vitamines dans l'organisme), des maux de tête et des vomissements.
Nourriture: bières, vins, jus de fruits.
Toxicité: dangereux, ne pas prendre.
E230
Diphényle
Ce produit pénètre dans le fruit et ne peut pas être éliminé par lavage.
Provoquer des conditions Reins et foie.
Il agit comme antifongique pour le traitement de surface des agrumes et des bananes.
Cela peut provoquer une irritation des yeux et du nez.
Toxicité: dangereux, en particulier chez les personnes malades et les enfants.
E231
O-phénylphénol
Ce produit pénètre dans les fruits et ne peut pas être éliminé par lavage.
Provoquer des conditions Reins et foie.
Il agit comme antifongique pour le traitement de surface des agrumes et des bananes.
Cela peut provoquer une irritation des yeux et du nez.
Toxicité: dangereux, en particulier chez les personnes malades et les enfants.
E232
O-phénylphénolate
Ce produit pénètre dans le fruit et ne peut pas être éliminé par lavage.
Provoquer des conditions Reins et foie.
Il agit comme antifongique pour le traitement de surface des agrumes et des bananes.
Cela peut provoquer une irritation des yeux et du nez.
Toxicité: dangereux, en particulier chez les personnes malades et les enfants.
E233
Thiabendazole
Ce produit pénètre dans le fruit et ne peut pas être éliminé par lavage.
Provoquer des conditions Reins et foie.
Il agit comme antifongique pour le traitement de surface des agrumes et des bananes.
Cela peut provoquer une irritation des yeux et du nez.
Toxicité: dangereux, en particulier chez les personnes malades et les enfants.
E236
Acide fornique
Ce produit peut provoquer un blocage des enzymes ferrugineuses
Il est veineux à fortes doses.
Il est interdit dans plusieurs pays.
Toxicité: suspecte. Très caustique.
E237
Formiate de sodium
Ce produit peut provoquer un blocage des enzymes ferrugineuses
Il est veineux à fortes doses.
Il est interdit dans plusieurs pays.
Toxicité: suspecte.
E238
Conservateur d' hexaméthylènetétramine qui peut provoquer des mutations génétiques et le cancer. (Où est l'aide contre le cancer si ce déchet est autorisé dans les aliments? Il produit des troubles intestinaux ou urinaires.
Alimentation: conserves de poisson, caviar et croûte de provolone.
En France, il a été interdit en 1972.
Toxicité: Dangereuse. Évitez et méfiez-vous.
E240
Acide borique.
Conservateur antiseptique qui, selon l'OMS, est inacceptable comme additif alimentaire même s'il est encore utilisé par quelques fabricants «tueurs».
Les ions boriques s'opposent à la synthèse de la glutamine dans le cerveau
Interdit dans la CEE.
Nourriture: poisson et caviar.
Toxicité: suspecte. Évitez-le ou mieux encore n'achetez pas les produits qui l'utilisent.
E241
Tétraborate de sodium
Antiseptique conservateur qui, selon l'OMS, est inacceptable comme additif alimentaire bien qu'il soit encore utilisé par quelques fabricants "tueurs".
Les ions boriques s'opposent à la synthèse de la glutamine dans le cerveau
Interdit dans la CEE.
Nourriture: poisson et caviar.
Toxicité: suspecte. Évitez-le ou mieux encore n'achetez pas les produits qui l'utilisent
E249
Nitrite de potassium.
Potentiel destructeur rouge, cellules cancérigènes.
Toxicité: dangereux. Ne pas prendre.
E250
Nitrite de sodium.
Potentiel destructeur rouge, cellules cancérigènes.
Cela peut provoquer des accidents vasculaires.
Nourriture: saucisses. (Regardez bien ce que vous achetez et rejetez ces déchets)
Toxicité: Dangereuse. Ne pas prendre.
E251
Nitrate de sodium.
Potentiel destructeur rouge, cellules cancérigènes.
Cela peut provoquer des accidents vasculaires.
Nourriture: saucisses. (Regardez bien ce que vous achetez et rejetez ces déchets)
Toxicité: Dangereuse. Ne pas prendre.
E252
Nitrate de potassium Destructeur
potentiel des globules rouges, cancérigène.
Cela peut provoquer des accidents vasculaires.
Nourriture: saucisses. (Regardez bien ce que vous achetez et rejetez ces déchets)
Toxicité: Dangereuse. Ne pas prendre.
E260
Acide acétique.
Acidifiant d'origine naturelle
Interdit dans plusieurs pays s'il n'est pas d'origine vinicole.
Toxicité: S'il est d'origine vineuse, il ne présente pas de toxicité.
Nourriture: vinaigre, assaisonnements et pain industriel.
E261
Acétate de potassium.
Acidifiant d'origine naturelle
Interdit dans plusieurs pays s'il n'est pas d'origine vinicole.
Toxicité: S'il est d'origine vineuse, il ne présente pas de toxicité.
Nourriture: vinaigre, assaisonnements et pain industriel.
E262
Diacétate de sodium.
Acidifiant d'origine naturelle
Interdit dans plusieurs pays s'il n'est pas d'origine vinicole.
Toxicité: S'il est d'origine vineuse, il ne présente pas de toxicité.
Nourriture: vinaigre, assaisonnements et pain industriel.
E263
Acétate de calcium.
Acidifiant d'origine naturelle
Interdit dans plusieurs pays s'il n'est pas d'origine vinicole.
Toxicité: S'il est d'origine vineuse, il ne présente pas de toxicité.
Nourriture: vinaigre, assaisonnements et pain industriel.
E270
Acide lactique.
Conservateur d'origine naturelle ou chimique.
Il est utilisé comme acidulant.
Il peut présenter une certaine toxicité chez les nouveau-nés.
Nourriture: boissons et yaourts.
E280
L'acide propionique
Il ne présente pas de toxicité. Le corps le métabolise sous forme d'acide gras.
Les personnes souffrant de migraines devraient éviter cela. (Cela devrait être sur les étiquettes, dis-je)
Alimentation: Pain industriel. (Notre pain quotidien… )
E281
Propionate de sodium.
Il ne présente pas de toxicité. Le corps le métabolise sous forme d'acide gras.
Les personnes souffrant de migraines devraient éviter cela. (Cela devrait être sur les étiquettes, dis-je)
Alimentation: Pain industriel. (Notre pain quotidien… )
E282
Propionate de calcium .
Il ne présente pas de toxicité. Le corps le métabolise sous forme d'acide gras.
Les personnes souffrant de migraines devraient éviter cela. (Cela devrait être sur les étiquettes, dis-je)
Alimentation: Pain industriel. (Notre pain quotidien… )
E290
Gaz carbonique.
Présent dans les boissons gazeuses
Augmente les effets de l'alcool.
Il ne présente pas de toxicité.
E300
De l'acide ascorbique.
Antioxydant d'origine chimique à ne pas confondre avec la vitamine C naturelle
Aliments: conserves, sauces et boissons.
Toxicité: Aucune.
E301
Ascorbate de sodium.
Antioxydant d'origine chimique à ne pas confondre avec la vitamine C naturelle
Aliments: conserves, sauces et boissons.
Toxicité: Aucune.
E302
Ascorbate de calcium.
Antioxydant d'origine chimique à ne pas confondre avec la vitamine C naturelle
Aliments: conserves, sauces et boissons.
Toxicité: Aucune.
E303
Diacétate d'ascorbyle.
Antioxydant d'origine chimique à ne pas confondre avec la vitamine C naturelle
Aliments: conserves, sauces et boissons.
Toxicité: Aucune.
E304
Palmitate d'ascorbyle
Antioxydant d'origine chimique à ne pas confondre avec la vitamine C naturelle
Aliments: conserves, sauces et boissons.
Toxicité: Aucune.
E306
Extraits d'origine naturelle riches en tocophérol.
Vitamine E. Antioxydant d'origine naturelle
Alimentation: Produits diététiques.
Toxicité: Aucune.
E307
Aliments synthétiques alpha-tocophérol : produits diététiques.
Toxicité: Aucune.
E308
Gamme synthétique-Tocophérol.
Alimentation: produits diététiques.
Toxicité: Aucune.
E309
Aliments synthétiques de delta-tocophérol : produits diététiques.
Toxicité: Aucune.
E310
Propyl gallate
Antioxydant d'origine chimique.
Effets encore inconnus.
Toxicité: Méfiance et éviter chez les enfants.
E311
Octyl gelato
Antioxydant d'origine chimique
À fortes doses, il provoque des réactions au niveau de la muqueuse buccale.
Les personnes allergiques à l'aspirine ne devraient pas en prendre, car elles peuvent provoquer une dermatite.
Aliments: présents dans les graisses et les huiles.
Toxicité: dangereux, à éviter.
E312
Dodecyl gelato
Antioxydant d'origine chimique
A fortes doses, il provoque des réactions au niveau de la muqueuse buccale.
Les personnes allergiques à l'aspirine ne devraient pas en prendre, car elles peuvent provoquer une dermatite.
Aliments: trouvés dans les graisses et les huiles
Toxicité: Dangereux, éviter
E320
Butylhydroxyanisole ou BHA
Antioxydant d'origine chimique.
Augmente le cholestérol, les allergies.
Il s'accumule dans le corps et peut entraîner des tumeurs hépatiques. Potentiel cancérigène.
Nourriture: On le trouve dans les graisses et les huiles et la purée de pommes de terre.
Toxicité: dangereux, éviter
E321
Butylhydroxytol ou BHT
Antioxydant d'origine chimique. Selon l'OMS, cela entraîne des retards de croissance.
Augmente le cholestérol, les allergies.
Il s'accumule dans le corps et peut entraîner des tumeurs hépatiques. Potentiel cancérigène.
Nourriture: On le trouve dans les graisses et les huiles et la purée de pommes de terre.
Toxicité: dangereux, à éviter.
E322
Lécithine
Phosphoaminolipide qui est extrait du blanc des œufs ou du soja et agit comme émulsifiant. Il est utilisé en médecine pour lutter contre la démence sénile.
Nourriture: chocolats, lait en poudre et margarines.
Il ne présente aucune toxicité
E325
Lactate de sodium
Sel d'acide lactique
Aliments: produits de confiserie et fromages fondus.
Il ne présente aucune toxicité
E326
Lactate de potassium
Sel d'acide lactique
Aliments: produits de confiserie et fromages fondus.
Il ne présente aucune toxicité
E327
Lactate de calcium
Sel d'acide lactique
Aliments: produits de confiserie et fromages fondus.
Il ne présente aucune toxicité
E330
Acide citrique
Généralement d'origine chimique.
Il est utilisé dans les boissons gazeuses et les «colas».
Dans des cas isolés, il peut provoquer de l'urticaire et un œdème de Quincke
Comme tout acide, en quantité excessive, il peut provoquer de petits ulcères sur la membrane muqueuse de la bouche et peut éroder les dents.
Nourriture: dans les vins, fromages et boissons gazeuses.
Ce n'est pas toxique, mais pas recommandé
E331
Citrate de sodium.
Généralement d'origine chimique.
Il est utilisé dans les boissons gazeuses et les «colas».
Dans des cas isolés, il peut provoquer de l'urticaire et un œdème de Quincke
Comme tout acide, en quantité excessive, il peut provoquer de petits ulcères sur la membrane muqueuse de la bouche et peut éroder les dents.
Nourriture: vins, fromages et boissons gazeuses.
Ce n'est pas toxique, mais pas recommandé
E332
Citrate de potassium
Généralement d'origine chimique.
Il est utilisé dans les boissons gazeuses et les «colas».
Dans des cas isolés, il peut provoquer de l'urticaire et un œdème de Quincke
Comme tout acide, en quantité excessive, il peut provoquer de petits ulcères sur la membrane muqueuse de la bouche et peut éroder les dents.
Nourriture: vins, fromages et boissons gazeuses.
Ce n'est pas toxique, mais pas recommandé
E333
Citrate de calcium
Généralement d'origine chimique.
Il est utilisé dans les boissons gazeuses et les «colas».
Dans des cas isolés, il peut provoquer de l'urticaire et un œdème de Quincke
Comme tout acide, en quantité excessive, il peut provoquer de petits ulcères sur la membrane muqueuse de la bouche et peut éroder les dents.
Nourriture: vins, fromages et boissons gazeuses.
Ce n'est pas toxique, mais pas recommandé
E334
Acide tartrique
Aliments: confitures et boissons gazeuses
Toxicité: Non toxique
E335
Tartrate de sodium
Sel d'acide tartrique
Aliments: confitures et boissons gazeuses
Toxicité: Il n'est pas toxique
E336
Tartrate de potassium
Sel d'acide tartrique
Aliments: confitures et boissons gazeuses
Toxicité: Non toxique
E337
Tartrate de sodium et de potassium
Sel d'acide tartrique
Aliments: confitures et boissons gazeuses
Toxicité: Il n'est pas toxique
Source: www.ecoaldea.com, l'article a été révisé par le Dr René Reyes (professeur de génie alimentaire dans une grande université)
