Un microbiote sain peut être la clé pour résister au coronavirus
Claudina Navarro
Une alimentation riche en fibres et en certains nutriments peut favoriser un microbiote diversifié et sain qui répond avec moins d'inflammation à la propagation du coronavirus COVID-19.
Souvent, les premiers symptômes de l'infection par le virus SRAS-CoV-2 commencent dans l'intestin. Soixante pour cent des personnes infectées ont de la diarrhée, des vomissements ou des douleurs abdominales avant la toux, de la fièvre ou d'autres symptômes respiratoires, explique la chercheuse Sonia Villapol, du Houston Methodist Research Institute, dans un article de The Conversation.
L'état du microbiote pourrait conditionner l'évolution de la maladie
Les symptômes gastro-intestinaux intenses, qui révèlent un processus inflammatoire, peuvent être plus fréquents chez les personnes ayant un microbiote digestif avec une moindre diversité d'espèces bactériennes. C'est le cas des personnes souffrant d'obésité, d'hypertension, de maladies cardiovasculaires ou de diabète. Les personnes âgées ont également tendance à avoir moins de diversité microbienne que les plus jeunes. Ce sont précisément les groupes de personnes dans lesquels COVID-19 peut évoluer plus sérieusement.
Le Dr Villapol souligne que la prévention ou la détection à temps des symptômes gastro-intestinaux peut être essentielle pour arrêter la transmission de la maladie. Les personnes présentant des symptômes digestifs ne sont pas mises en quarantaine, ne vont pas chez le médecin et ne sont testées que lorsqu'elles ont développé des symptômes respiratoires. Ils font partie des soi-disant «émetteurs silencieux» qui maintiennent la pandémie en vie. Et puis ce sont eux qui souffrent le plus de la maladie. Ces patients développeront également une réponse inflammatoire plus intense au niveau du système respiratoire, appelée tempête de cytokines.
Régime alimentaire et compléments pour prendre soin du microbiote
Villapol explique que dans son laboratoire de Houston, ils étudient le microbiote des personnes infectées par le SRAS-CoV-2 pour identifier les bactéries intestinales liées à des marqueurs de l'inflammation et à une charge virale plus élevée. En plus des médicaments spécifiques qui peuvent être développés, le médecin ajoute que les compléments alimentaires et probiotiques peuvent être utilisés pour améliorer l'état de la flore intestinale. Les bactéries de la famille des Bifidobacterium ou Lactobaccillus peuvent réduire l'inflammation.
Une bonne alimentation, riche en aliments végétaux apportant des fibres, la nourriture du microbiote, peut améliorer la réaction immunitaire dans la première phase de l'infection. Les nutriments spécifiques sont également importants:
- Vitamine A (bêta-carotène dans les légumes jaunes, orange-vert).
- Vitamine C (dans les fruits et légumes frais).
- Vitamine D (qui est synthétisée dans la peau exposée au soleil et se trouve également dans le germe de blé et les champignons séchés au soleil).
- Vitamine E (dans les graines et les noix)
- Acides gras oméga-3 (dans l'alimentation végétale, dans les noix et les graines de lin et de chia).
Tous ces nutriments aident les bactéries intestinales à produire des composés qui régulent la réponse inflammatoire.
Un régime avec ces caractéristiques augmente la diversité du microbiote et favorise son bon état, qui sert à "nous protéger des conséquences les plus graves du COVID-19", selon le Dr Villapol, et prévient également d'autres problèmes de santé, physiques et mental.
Références scientifiques:
Laurent Peyrin-Biroulet et al. Diarrhée pendant une infection au COVID-19: pathogenèse, épidémiologie, prévention et prise en charge. Gastroentérologie clinique et hépatologie
