4 effets toxiques de la viande qui raccourcissent votre vie
Que nous donne la viande? Ostéoporose, vieillissement accéléré, inflammation, acidification de notre corps et espérance de vie plus courte.
Le 1er novembre était la Journée mondiale du végétalien. Mais qu'est-ce que le véganisme?
Le véganisme est une philosophie de vie dans laquelle, en bref, aucun bien matériel ou aliment d'origine animale n'est consommé . Une vision de la vie avec l'intention de coopérer avec la durabilité et la conservation de l'environnement, et qui prône la non-maltraitance et le respect des autres animaux.
Au niveau de la santé et de la nutrition, l'enjeu qui me correspond, réduire ou éliminer complètement les protéines animales de notre alimentation nous aidera à prévenir le vieillissement prématuré et ce que cela implique, la dégénérescence cellulaire avancée.
Les effets néfastes de la viande sur votre santé
Suivre un régime à forte consommation de produits d'origine animale augmente le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires , de certains cancers, de maladies auto-immunes et de surpoids. Ces conditions ne sont pas seulement liées à la consommation des graisses que l'on retrouve dans ces produits comme beaucoup peuvent le croire, mais un abus de protéines animales peut provoquer des déséquilibres au sein de notre corps , drainer notre énergie, déminéraliser nos os et accélérer le processus. vieillissement.
Le pH du sang est légèrement alcalin, oscillant entre 7,3 et 7,4. Ce paramètre restera toujours le même, sinon nos cellules cesseraient de fonctionner correctement, tomberaient malades et mourraient.
Il existe des aliments qui rendent le pH de notre sang plus acide , des aliments particulièrement concentrés en protéines et en graisses saturées comme la viande rouge et les produits laitiers.
Contrairement à ce que nous avons toujours cru, les produits laitiers ne sont pas bons pour nos os . En provoquant cette acidification de notre organisme, l'organisme doit éliminer les minéraux alcalins de ses réserves pour neutraliser cette acidification, principalement en extrayant le calcium de nos os.
Ce processus est activé en cas d'urgence, c'est une méthode de survie et à ce titre crée du stress et de l'inflammation dans tout le corps , en plus de contribuer à la déminéralisation du squelette, accélérant l'ostéoporose.
Face à notre ignorance ou à notre malentendu, de nombreux animaux grandissent dans des conditions précaires dans des fermes, où ils sont dans des blocs presque aussi étroits que la taille de leur propre corps. Ce système rationalise l'effet domino dans la propagation des infections et de la contamination par les matières fécales.
Pour lutter contre cela, les méthodes les plus utilisées en élevage intensif sont l' injection systématique d'antibiotiques pour éviter la contagion. Alors que la demande de viande continue d'augmenter dans le monde occidental, les agriculteurs recherchent également des options pour accélérer la croissance des animaux en les nourrissant avec des aliments à base d'hormones de croissance .
Et si nous sommes ce que nous mangeons… après nous mangeons le steak chargé d'hormones assaisonné d'antibiotiques . Cela ne fait rien de plus que charger le corps de toxines, ce qui entraîne une mauvaise digestion, une incapacité à absorber correctement les nutriments, une destruction de la flore intestinale et nous prive d'avoir plus d'énergie.
Sans être alarmiste, contrairement à des pays comme les États-Unis, les lois européennes cherchent de plus en plus à réglementer ces pratiques.
Même ainsi, si dans un régime qui suit la philosophie EAT CLEAN vous consommez des protéines animales, je vous recommande de ne pas manger de viande plus de 1 à 2 fois par semaine et de l'acheter dans une boucherie de confiance que vous savez suivre de bonnes pratiques d'élevage, en respectant le cycle croissance naturelle des animaux et où ils leur permettent de manger de l'herbe du champ.
Les protéines animales sont le groupe d'aliments qui mettent le plus de temps à être digérés dans notre système digestif (5-8 heures), et dans de nombreux cas, leur digestion n'est pas complètement complète. Cela signifie que les aliments qui contiennent des protéines animales et qui n'ont pas été correctement digérés pourrissent dans le côlon et deviennent des toxines , bloquant les canaux d'absorption et de digestion d'autres aliments plus nutritifs et plus propres.
Si vous demandez à quelqu'un dans la rue ce que la viande nous donne, beaucoup vous répondront: des protéines, certains ajouteront du fer et un peu de vitamine B12. En dehors de ces nutriments, rares sont les éléments nutritionnels qu'elle nous offre, car la viande est dépourvue de fibres et pauvre en vitamines et minéraux essentiels .
De plus, la viande est principalement consommée cuite. Une fois que nous chauffons les protéines animales, une partie de leurs acides aminés est dénaturée , ce qui réduit la quantité de protéines que notre corps est capable d'utiliser et d'assimiler.
Alors, demandons-nous à nouveau ce que nous donne la viande? Enfin, pas grand-chose, vraiment.
Lorsque nous faisons le plein de protéines animales, nous ne laissons pas de place pour d'autres aliments plus propres comme les légumes à feuilles vertes. Suivre un régime à base de produits d'origine végétale et pauvre en produits d'origine animale aura un effet anti-âge.
Une alimentation riche en légumes, légumes verts, fruits, grains entiers, légumineuses, noix, graines, algues et superaliments nous aidera à combattre les radicaux libres, à maintenir le corps dans un bon état d'alcalinité, à protéger nos cellules, à renforcer nos défenses et à contribuer pour profiter d'une bonne santé.
Nous sommes ce que nous mangeons, que mangez-vous?
J'espère que ça vous a plu et jusqu'au prochain post!
