La chlorelle est une algue d'eau douce unicellulaire, originaire de Taiwan et du Japon, naturellement riche en protéines, vitamines, minéraux et fibres alimentaires.
Parmi les avantages les plus importants découverts à partir de sa consommation, citons l'augmentation du nombre d'anticorps, la promotion de la perte de poids et la lutte contre le cancer et d'autres maladies.
Il existe plus d'un type de chlorelle, chacun avec des qualités nutritionnelles différentes. On pense que ceux les plus couramment vendus comme compléments alimentaires ont la valeur nutritionnelle la plus élevée par rapport à la spiruline. Les suppléments sont disponibles sous forme de comprimés, de poudre ou d'extraits liquides.
La chlorelle, étant un organisme unicellulaire, a une paroi cellulaire très rigide qui la rend impossible à digérer sous sa forme naturelle. Cela oblige son traitement afin d'en tirer parti.
Les avantages pratiques incluent le fait qu'il se développe rapidement. Les chercheurs l'ont également considérée comme une possible source de carburant alternative et renouvelable pour les équipements agricoles.
Avantages pour la santé.
En plus de la teneur en vitamines et minéraux mentionnée ci-dessus, plusieurs études ont également suggéré que la chlorella a le potentiel de fournir d'autres avantages pour la santé.
Stimuler le système immunitaire: dans plusieurs études, il a été constaté que la chlorelle améliorait la capacité du système immunitaire et très rapidement. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3511195/)
Protection contre la démence: Une étude réalisée en 2009 chez la souris a révélé que la chlorelle jouait un rôle important dans la prévention du déclin mental lié à l'âge. Une grande partie de cela semble être les effets antioxydants de la chlorelle sur le cerveau. (https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0304394009011367)
Cependant, à ce jour, aucune étude humaine n'a été menée.
Combattre les imitations des œstrogènes et réduire le risque de cancer : l'œstrogène est une hormone naturelle, importante pour la santé des hommes et des femmes. Certaines substances imitant les œstrogènes peuvent pénétrer dans le corps par le sol, l'eau, l'air et d'autres sources contaminés.
Ces substances mimétiques sont appelées xénoestrogènes, et la recherche les a liées à un risque accru de développer divers types de cancer.
Une étude de 2005 a révélé qu'une culture de laboratoire contaminée par un xénoestrogène appelé BPA pouvait être traitée efficacement avec de la chlorella. Dans l'étude, la chlorella a complètement éliminé toute l'activité œstrogénique du BPA de la culture. (https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16152959)
Bien que la recherche sur les animaux et les humains soit nécessaire, la chlorelle peut réduire considérablement le risque de cancers causés par des composés imitant les œstrogènes.
L'American Cancer Society a déclaré qu'il y a un manque de preuves scientifiques montrant que la chlorelle est efficace dans la lutte contre le cancer ou toute autre maladie humaine.
Toute personne souhaitant prendre de la chlorelle comme complément alimentaire doit être consciente des risques potentiels d'un manque de contrôle dans sa production, car il s'agit d'un complément et non d'un médicament.
Nutrition : Les suppléments à base de chlorelle sont disponibles sous forme de liquide, de comprimé ou de poudre.
L'équilibre exact des nutriments trouvés dans la chlorelle peut varier considérablement en fonction de la façon dont elle a été cultivée et traitée, ainsi que de la souche particulière utilisée.
C'est pourquoi il est nécessaire de réglementer l'innocuité et l'efficacité des compléments alimentaires, qui est pratiquement inexistante aujourd'hui.
Avantages nutritionnels de la chlorelle.
Protéines : Chlorella vulgaris, l'une des variétés les plus utilisées, contient jusqu'à 58% de protéines.
La protéine chlorelle est presque aussi absorbée par le corps que les protéines des œufs et du lait. Ceci est rare dans les sources de protéines végétales et fait de la chlorelle une excellente option protéinée pour les végétaliens.
Vitamine B-12 : La chlorelle est l'une des rares sources végétales de vitamine B-12, comme le confirme une étude de 2002.
Une étude de 2022-2023 a révélé que le B-12 provenant de la chlorelle aidait à améliorer les marqueurs de santé de 17 végétaliens et végétariens âgés de 26 à 57 ans ayant des antécédents de carence en B-12.
Ce résultat suggère que le corps absorbe efficacement le B-12 trouvé dans la chlorelle, faisant des algues une option utile pour les végétaliens et les végétariens déficients en B-12.
Fer : La chlorelle est riche en fer et peut prévenir une carence en fer. Une étude de 2009 a révélé qu'un groupe de femmes enceintes recevant un supplément de chlorella présentait des taux d'anémie significativement plus faibles associés à la grossesse.
Risques et effets secondaires.
Avant de prendre des suppléments, assurez-vous qu'ils n'interagiront pas avec les médicaments que vous prenez ou avec les conditions existantes.
Les gens doivent être conscients que chaque superaliment peut présenter des risques potentiels et des effets secondaires associés; la chlorella ne fait pas exception.
Une étude de 2003 a noté que les algues vertes, telles que la chlorelle, pourraient être infectées par des virus.
Des chercheurs de l'Université Johns Hopkins ont trouvé des preuves que ces virus d'algues infectent les humains et réduisent les fonctions mentales, une autre raison d'insister sur la régulation de leur production et il est donc important d'acheter uniquement auprès de marques reconnues et établies.
Une étude datant de 1996 a trouvé des propriétés similaires à l'endotoxine dans un extrait de chlorella. Les endotoxines sont des substances connues pour provoquer une inflammation chez l'homme lorsqu'elles sont administrées dans des conditions de laboratoire. Cependant, l'effet dépend fortement de la taille de la dose.
Grossesse et allaitement: la chlorelle est POSSIBLEMENT SÛR lorsqu'elle est prise par voie orale de manière appropriée pendant la grossesse. Il n'y a pas suffisamment d'informations fiables sur la sécurité de la prise de chlorella si vous allaitez. Restez du bon côté et évitez de l'utiliser.
Allergie aux moisissures : ce supplément peut provoquer une réaction allergique chez les personnes également allergiques aux moisissures.
Faiblesse du système immunitaire (immunodéficience) : il est à craindre que la chlorelle ne fasse envahir l'intestin des personnes dont le système immunitaire est faible. N'utilisez pas de chlorella ou utilisez avec précaution si vous avez ce problème.
Sensibilité à l'iode : la chlorelle peut contenir de l'iode comme la plupart des algues. Il peut donc provoquer une réaction allergique chez les personnes sensibles à l'iode
Interactions médicamenteuses.
La warfarine , en raison de la teneur élevée en vitamine K et de son rôle important dans la coagulation, la chlorelle interfère avec les médicaments anticoagulants, en particulier la warfarine, donc ce supplément ne doit pas être pris si vous prenez des anticoagulants.
Immunosuppresseurs : de nombreuses personnes doivent prendre des médicaments qui suppriment le système immunitaire, par exemple en cas de maladies dites auto-immunes, celles qui prennent ce type de médicament ne doivent pas prendre de chlorelle en raison de son action pour renforcer le système immunitaire.
Certains médicaments qui abaissent le système immunitaire comprennent l'azathioprine (Imuran), le basiliximab (Simulect), la cyclosporine (Neoral, Sandimmune), le daclizumab (Zenapax), le muromonab-CD3 (OKT3, Orthoclone OKT3), le mycophénolate (CellCept), le tacrolimus (Prograf FK506) ), sirolimus (Rapamune), prednisone (Deltasone, Orasone), corticostéroïdes (glucocorticoïdes) et autres.
IMPORTANT: Ces informations sont destinées à compléter, et non à remplacer, les conseils de votre médecin ou professionnel de la santé et ne sont pas destinées à couvrir toutes les utilisations, précautions, interactions ou effets indésirables possibles. Ces informations peuvent ne pas correspondre à votre situation de santé spécifique. Ne jamais retarder ou ignorer la recherche d'un avis médical professionnel auprès de votre médecin ou d'un autre professionnel de la santé qualifié en raison de quelque chose que vous avez lu sur les éco-choses. Vous devez toujours consulter un professionnel de la santé avant de commencer, d'arrêter ou de modifier tout type de traitement.
