Aujourd'hui, nous devons parler de remèdes maison pour le gaz. Pour commencer, il faut savoir que les gaz intestinaux sont générés dans le côlon, la dernière partie du gros intestin responsable de l'extraction des fluides et des sels avant d'éliminer les déchets de l'organisme.
Les bactéries présentes dans le gros intestin, en particulier dans la partie finale de l'organe, fermentent les glucides qui ne sont pas digérés dans la première partie du processus.
Ces gaz provoquent des douleurs, des flatulences et des éructations. Il existe des aliments qui contiennent plus de fibres, comme les légumineuses, qui causent souvent ces types de problèmes digestifs. Les légumineuses, de même, peuvent être cuites d'une manière spéciale pour éviter la génération de gaz ou combinées avec d'autres aliments.
Les autres aliments qui peuvent nous donner de l'essence sont les choux, le chou, le chou-fleur et le brocoli, et dans une moindre mesure certains grains entiers.
Il y a en outre des personnes qui ont une plus grande tendance à générer des gaz intestinaux, soit en raison d'un régime alimentaire prolongé, soit parce que leur corps fonctionne de cette façon.
Pour cela, nous allons énumérer une série de remèdes maison pour le gaz, tous naturels et très faciles à trouver ou à présenter dans presque toutes les cuisines.
Médicaments et remèdes naturels pour calmer les gaz
Les médicaments faits maison pour le gaz sont généralement d'autres aliments et herbes. L' ail est l'un des alliés les plus courants pour contrer le gaz de manière naturelle, qui est également un remède maison pour de nombreux maux .
Une gousse d'ail avant ou après les repas, ou à jeun si vous préférez, peut aider à améliorer et niveler les bactéries intestinales, bénéficiant ainsi de la création de gaz qui causent tant de désagréments.
Un autre de ces excellents produits de santé naturels «tout en un» est le citron . Dans ce cas, le jus de citron peut aider à réduire la production de gaz. Si nous avons tendance à gazer, un verre de citron le matin peut nous aider.
Si, par contre, les gaz sont liés à ce que nous mangeons, un verre de jus de citron avec de la nourriture, ou mieux avant ou après, soit à midi ou au dîner, se passe à merveille.
Le vinaigre de cidre de pomme avec du miel est un autre de ces remèdes maison qui aideront à contrer les problèmes causés par les gaz dans l'intestin. L'une des façons de prendre ce mélange est l'estomac vide. De plus, il aide à éliminer les toxines et à freiner l'acidité, et c'est un digestif naturel.
Les comprimés de charbon actif , utilisés pour arrêter la diarrhée, aident également à éliminer les gaz intestinaux et le charbon actif aide à éliminer les gaz.
Les graines de carvi , épice à mi-chemin entre l'anis et le cumin, sont les mêmes que ces autres épices et graines, des gaz très puissants pour freiner l'organisme. Il peut être consommé comme condiment pour un plat ou avec une infusion d'une autre herbe.
Infusions pour éliminer les gaz
Infusion de camomille
La manzanilla est l'une de ces infusions digestives les plus consommées. Vous pouvez le trouver dans n'importe quel bar ou restaurant, ou même dans presque n'importe quelle maison. On le trouve généralement dans les sachets de thé industriels.
L'idéal, cependant, est de faire l'infusion nous-mêmes avec les fleurs séchées, que l'on peut trouver dans n'importe quel diététicien, herboriste ou magasin de vrac.
Nous allons en utiliser une cuillère à soupe pour chaque tasse d'eau, afin que la proportion d'ingrédients actifs soit plus élevée et ainsi bénéficier de sa consommation. La camomille ne doit pas être bouillie, mais une fois l'eau bouillie, ajoutez la cuillère à soupe de camomille et laissez reposer 10 minutes.
En plus d'être l'une des infusions de gaz les plus utilisées, elle est également très bonne pour d'autres problèmes digestifs tels que l'apaisement des brûlures d'estomac, des brûlures d'estomac et des ulcères.
L'infusion d'anis
L' infusion d'anis , qu'il s'agisse d' anis commun comme la star, est également très bonne pour l'estomac et surtout pour les gaz.
La proportion est la même que celle de la camomille. Une cuillère à soupe rase pour chaque tasse d'eau bouillante. Une option possible est de mélanger la camomille avec de l'anis et de faire une infusion des fleurs de la première avec les graines de la seconde.
En fait, il existe la version industrielle de ce mélange, car ce n'est pas du tout une invention nouvelle, mais ils sont utilisés depuis longtemps en combinaison, comme remèdes maison pour les gaz en raison de leur efficacité accrue.
Infusion de pissenlit
Le pissenlit , le nom est populairement connu comme plante Taraxacum officinale Weber, il est largement utilisé pour les problèmes rénaux, pour la vésicule biliaire et le foie.
C'est également un excellent nettoyant et aide à éliminer les gaz naturellement. Les proportions sont les mêmes que dans le cas de la camomille, une tasse d'eau pour chaque cuillère à soupe rase de la fleur.
Aliments pour éliminer les gaz
Un excellent moyen de consommer des produits tels que les légumineuses, qui sont par ailleurs très sains et qui fournissent de nombreuses protéines, des minéraux tels que le fer et le calcium, mais qui produisent en même temps des gaz chez la plupart des gens, est de le faire avec d'autres aliments qui aident à en retirer les gaz.
L'un des cas les plus courants est le cumin . Cette épice est un ingrédient essentiel de certains plats du Moyen-Orient, comme le houmous ou le falafel, car dans les deux cas, les pois chiches peuvent provoquer des flatulences.
Comme le cumin, le carvi et l'anis, bien que plus forts en saveur, peuvent être ajoutés légèrement aux plats pour éviter ces problèmes de flatulences si courants chez de nombreuses personnes.
Les algues sont également des aliments qui aident à éliminer les gaz du système digestif. Par exemple, pour cuire des lentilles ou des haricots, l'ajout de quelques morceaux d' algue kombu réduira considérablement la possibilité que ces légumineuses provoquent des gaz.
Les prunes Umeboshi , qui peuvent être parfaitement mélangées avec des grains entiers ou des légumineuses, sont des aliments idéaux pour éliminer les gaz.
Le gingembre est également un aliment largement utilisé pour contrer les gaz gastriques. Il peut être consommé à la fois en infusion et râpé. Un moyen efficace d'empêcher les légumineuses telles que les pois chiches ou les haricots de provoquer des flatulences consiste à extraire la peau ou la coquille finale qui recouvre l'aliment. De plus, dans d'autres types de légumineuses comme les lentilles ou les haricots noirs, qui sont bons à tremper pour accélérer le processus de cuisson, il est recommandé de changer l'eau de trempage. Ainsi, en changeant le liquide, on évitera que tant de gaz soient générés par son admission.
