Réduisez votre sac à dos toxique avec de la nourriture écologique
Mariano Bueno
Pour que notre corps n'accumule pas de substances toxiques, nous devons manger modérément, faire de l'exercice physique et effectuer des régimes nettoyants.
Quelle que soit la qualité de la sélection des aliments, nous sommes exposés à l' accumulation de substances toxiques - présentes dans l'environnement - dans notre corps. C'est pourquoi il convient de manger sans excès, de faire de l'exercice régulièrement et de pratiquer périodiquement des régimes nettoyants ou des jeûnes.
Lorsque le corps ne reçoit pas de nourriture, dans un processus rapide d'autoconsommation ou d'autolyse sont activés pour obtenir des matériaux de structure et des ressources énergétiques à partir des dépôts stockés. Mais le plus important est que toute l'énergie que le corps cesse d'utiliser dans la digestion est dirigée vers l' auto-réparation et le réglage. L'immunité est même renforcée.
Les cures de jeûne durent une à quatre semaines et vous ne pouvez boire que de l'eau ou prendre des jus et des bouillons. Ces jeûnes, qui doivent être effectués sous la supervision d'un spécialiste, peuvent être indiqués comme traitement de nombreux problèmes de santé.
Alimentation écologique et santé, étroitement liées
Les aliments biologiques ne contiennent pas de résidus de pesticides synthétiques dérivés du pétrole. Pour garantir cela, les productions sont contrôlées par des inspecteurs officiels respectant les normes européennes.
S'applique aux produits étiquetés «bio», «éco», «biologique», «écologique» ou «biologique». Ces mots ne peuvent pas être utilisés dans les aliments qui ne sont pas certifiés.
Le contrôle des ravageurs se fait avec une attention constante, l'utilisation de substances naturelles sûres, des pièges à phéromones et des insectes qui les combattent.
En agriculture biologique, vous ne pouvez pas utiliser de semences ou d'ingrédients transgéniques ou irradiés. Au lieu d'engrais chimiques synthétiques, le compost (matière organique) est utilisé pour améliorer la composition du sol.
Ces aliments sont plus nutritifs car ils contiennent moins d'eau, plus d'antioxydants et un profil de graisse plus sain.
La réglementation actuelle ne tient pas compte de la distance parcourue par la nourriture. Cependant, le transport implique des émissions de CO 2 (gaz du changement climatique) et une consommation accrue de ressources naturelles qui peuvent être non durables. La préférence pour les aliments locaux fait partie de la culture écologique et de la bonne adaptation de la personne à l'environnement.
