Guide des collations de poche végétaliennes

Ils sont sains, s'adaptent partout et nous permettent de vivre la journée avec énergie

Avec le rythme de vie que nous menons souvent, nous n'avons pas le temps de manger à la maison ou de prendre une collation saine, donc dans cet article je vous recommande des choses que vous pouvez facilement emporter ou acheter dans les épiceries, qui ne sont pas chères, ne prennent pas grand-chose et ils n'ont pas besoin de réfrigération.

Fruits secs

C'est toujours mon premier choix. Un sac de noix mélangées que je prends de chez moi ou que j'achète en un instant dans n'importe quelle épicerie.

Un sac de noix, de pistaches ou d'amandes pelées est l'une des meilleures collations que vous puissiez emporter avec vous. Ça ne prend rien, ça ne va pas mal vite et on peut le manger à tout moment.

Fruits secs

Abricots secs, raisins secs, figues, mangues, etc. Ils sont généralement plus doux mais ils nous valent aussi. Un sac ou un petit contenant avec une poignée tient dans votre sac ou sac à dos et vous avez une collation sucrée à grignoter n'importe où. Vous pouvez également mélanger des noix avec des fruits secs.

Fruits frais

Bien que cela soit déjà plus difficile car la plupart d'entre eux deviennent laids s'ils se frappent ou s'ils ont chaud, il y a toujours des fruits de saison que nous pouvons acheter chez un marchand de légumes et manger sur le moment ou emporter avec nous.

Les mandarines sont l'un des fruits qui résistent le mieux, en fait, en saison, j'avais l'habitude de prendre quelques mandarines pour la récréation scolaire. D'autres fois une banane ou une pomme (bien lavée). Les oranges tiennent également très bien.

En général, s'il s'agit de fruits durs ou à peau résistante, on peut les emmener n'importe où.

Pâté + bâtonnets

Vous pouvez le prendre maison (par exemple houmous, guacamole, babaganoush, pâté de champignons, lentilles, etc.) avec des bâtonnets de carottes, des petits pains, etc. Comme c'est pour grignoter, vous n'avez pas besoin d'une grande quantité, donc un tout petit récipient et quelques gressins et marchez. Il prend également peu de place et vous n'avez pas besoin de frotter ou de nettoyer les couverts.

Bars

De préférence fait maison, mais sinon ils vendent aussi des barres de céréales et des noix qui peuvent être utilisées. Je préfère ceux faits maison car je mets ce que je veux: flocons d'avoine, graines de lin, quinoa soufflé, chocolat noir, graines de citrouille, noix, beurre de cacahuète, tahini… Allez, sans sucres ajoutés et toujours à mon goût.

Quand je fabrique quelques plateaux de barres, je les garde, une fois froids, dans des bocaux hermétiques (par exemple les bocaux à biscuits typiques) pour que je puisse les prendre quand je veux. Pour emporter j'en enveloppe un couple dans du papier essuie-tout et c'est tout.

Chips de légumes

Ils peuvent être faits maison ou achetés. Si vous avez des propriétaires, c'est beaucoup mieux. Chips à base de panais, betterave, banane, carotte, noix de coco, yucca, etc.

Dans de nombreuses épiceries, nous pouvons les trouver, même si, comme je l'ai dit, il vaut mieux qu'elles soient faites maison, cuites au four ou au déshydrateur et avec de l'huile d'olive. Ils sont une option, mais si vous pouvez choisir de meilleures noix et fruits.