Nous vous proposons 6 idées surprenantes pour préparer un pica pica qui vous met en appétit et accueille le reste des plats sans trop se remplir…

Des pays comme le Japon, la Corée ou le Vietnam célèbrent la nouvelle année avec la première nouvelle lune et célèbrent des fêtes authentiques. Découvrez toutes leurs recettes!…

Tilikum, la célèbre baleine tueuse, est décédée. Ceux d'entre nous qui défendent les droits des animaux pleurent non seulement leur mort, mais aussi leur enfermement.…

On voit souvent un produit vegan et à la lecture de l'étiquette, il contient des traces de lait ou d'œuf. Alors, ce produit est-il vraiment végétalien?…

Apprenez à cuisiner des aubergines farcies, cuites au four, frites ou sautées. Découvrez comment éliminer l'amertume et qu'ils sont toujours parfaits.…

Le fait que l'emballage dise «intégral» ne rend pas le produit intégral. Apprenez à les distinguer par leur liste d'ingrédients et ne la filtrez pas!…

Incorporer des aliments détox ou nettoyants à nos canards est la meilleure façon de prendre soin de nous de l'intérieur. Détoxifiez votre corps et gagnez en bien-être.…

La farine de pois chiche est souvent utilisée dans la cuisine végétalienne et végétarienne comme substitut aux œufs. Nous vous expliquons comment l'utiliser et 4 délicieuses recettes.…

L'industrie alimentaire a trouvé une veine dans la nourriture végétalienne. Mais les produits végétaliens transformés sont aussi mauvais que les autres.…

Meurtres, torture, atteintes à l'environnement, argent noir et lévriers abandonnés sont quelques-unes des choses qui composent le monde de la chasse en Espagne.…

Lorsque nous faisons les courses, ils nous disent rarement quel type de pommes de terre nous achetons. Nous vous expliquons comment choisir et cuire les pommes de terre en fonction de leur type.…

Ils ne sont souvent rien de plus que de l'eau sucrée et peu de nutriments. Les laits végétaux répondent à un besoin culturel, pas à un besoin nutritionnel.…

Fini les salades ennuyeuses! Oubliez la vinaigrette avec de l'huile, du vinaigre et du sel. Si vous essayez ces pansements originaux et faciles à réaliser, il n'y a pas de retour en arrière.…

Boire des jus verts est devenu une façon très courante de manger des fruits et légumes. Mais vaut-il mieux les prendre en jus ou les prendre entiers?…

De quel couteau de cuisine ai-je besoin? Dois-je faire tremper les légumineuses? Combien d'eau faut-il ajouter lors de la cuisson des céréales? Vous trouverez ici toutes les clés.…

Les produits à base de soja ont une mauvaise réputation non méritée d'être associés aux aliments génétiquement modifiés. Que nous en dit l'UE?…

L'industrie du poulet est l'une des plus cruelles de la planète. Nous révélons leurs secrets pour dénoncer la souffrance de ces animaux oubliés.…

Le tofu et le seitan sont les deux «substituts». par excellence de la viande en cuisine vegan ou végétarienne. Lequel des deux est le meilleur?…

Apprenez les meilleures techniques pour faire des légumes sautés, grillés et cuits à la vapeur et découvrez ce que votre mélangeur peut faire pour votre alimentation.…

Il est malheureusement fréquent de lire dans les journaux que des baleines ont été retrouvées échouées sur la plage. Provoquons-nous l'échouement massif de ces animaux?…

Les brownies sont délicieux et faciles à préparer, à l'épreuve des chefs novices. Un petit changement d'ingrédients pourrait les rendre plus sains.…

Quand j'avais 6 ans, j'ai été obligé d'assister à l'abattage d'un cochon. Quand je mangeais encore de la viande, je me suis dit: Ce porc a-t-il subi la même torture?…

Planifier chaque semaine ce que nous allons manger nous permet de manger équilibré, d'économiser sur les achats et de nous organiser plus efficacement lors de la cuisson.…

Selon la science, le régime végétalien est plus efficace contre le diabète de type II que le régime spécifique pour le traitement de cette pathologie.…

Avec moins de 5 ingrédients que nous avons tous sous la main, nous pouvons rapidement préparer de délicieux desserts à l'épreuve des débutants.…

Que nous donne la viande? Ostéoporose, vieillissement accéléré, inflammation, acidification de notre corps et espérance de vie plus courte.…

Bien que l'on puisse déjà trouver du quinoa dans n'importe quel supermarché, cette petite pseudo-céréale a encore de nombreux secrets. Voulez-vous les découvrir?…

Les menus du jour n'ont généralement pas beaucoup d'options végétariennes. Prenez note de ces stratégies hors route pour manger végétalien dans n'importe quel restaurant.…

Le verre de lait tous les matins, la vache qui rit, l'excursion dans une ferme laitière ... L'industrie laitière nous trompe depuis que nous sommes enfants.…

Les croquettes sont l'une des délices les plus irrésistibles de la cuisine, qui dit non à l'une de ces collations croustillantes et crémeuses?…