Recettes 2024, Décembre
Les pains crus ne sont pas cuits. Ils ne sont déshydratés qu'à basse température. De cette façon, ils conservent leurs nutriments intacts et sont mieux assimilés. Avec des noix, des graines, des germes, des légumes ... Un délice de cuisine «cru» qui vaut la peine d'être préparé chez soi.
Avez-vous essayé le gâteau aux carottes crues? Avec des ingrédients 100% végétaux, les recettes de pâtisserie les plus attractives et saines peuvent être préparées.
Ce classique italien est merveilleux dans sa version végétale. Il suffit de connaître la technique et de choisir des ingrédients de qualité.
Ce n'est pas seulement la restauration rapide ou la malbouffe qui vient des États-Unis. Aussi des recettes saines comme celle-ci.
Un shake parfait pour récupérer après l'effort: en plus d'être très énergique et savoureux, il vous aide à gagner de la masse musculaire de manière saine.
Le premier repas de la journée n'a pas à être une procédure de routine. Il existe de nombreuses options équilibrées et attrayantes qui font du petit-déjeuner un plaisir sain pour affronter la journée avec énergie.
La nourriture est l'un des facteurs qui peuvent prévenir ou favoriser l'inflammation dans notre corps. Il est entre vos mains de le tenir à distance.
Le safran doit ses propriétés médicinales à sa richesse en antioxydants, dont certains que l'on ne trouve que dans celui-ci, comme la crocétine et la crocine.
Bien que les saucisses 100% végétales abondent dans les magasins d'alimentation végétaliens, en les préparant à la maison, nous nous assurons d'utiliser les meilleurs ingrédients.
Vous souhaitez préparer une recette rapide, légère et simple à manger sur le moment ou à emporter avec vous dans la boîte à lunch? Vous aimerez ces rouleaux de laitue.
Une salade de quinoa aux tomates, idéale pour le déjeuner, le dîner ou préparer un tupper prêt en 25 minutes en seulement quatre étapes. Très riche en minéraux!
Profitez du chocolat pendant que vous prenez soin de vous. Allez-y et préparez-le à la maison avec ces recettes de chocolat au lait et de chocolat blanc vegan.
Les truffes au chocolat sont l'un des desserts les plus typiques, mais elles contiennent généralement beaucoup de sucre. À la maison, nous pouvons les préparer beaucoup plus sains et sans sucre.
Un dessert délicieux qui prend soin de votre palais et de votre santé en réduisant votre tension artérielle. La cannelle, les graines de chanvre et les poires sont des aliments clés.
Le gaspacho traditionnel dans sa version plus verte qui purifie et détoxifie votre corps. Un plat frais et très facile à réaliser. Prêt en 15 minutes!
Les fermentés nous fournissent des probiotiques clés pour notre santé intestinale. Vous pouvez faire de la choucroute maison en toute sécurité en suivant cette recette.
Le tempura est le moyen de battre dans la cuisine japonaise. Ne manquez pas cette version végétalienne crue que notre chef a préparée.
La dose d'énergie au citron et au gingembre est un remède naturel qui prévient les infections et nous donne une énergie supplémentaire pour affronter notre quotidien avec succès.
Profitez de vos excursions avec cette salade de riz brun. Il contient tous les ingrédients: sains, faciles, rapides à réaliser et originaux.
Non seulement les céréales sont utilisées pour faire du pain ou des pâtes fraîches. Les farines de graines, de légumes ou de fruits ouvrent de nouvelles possibilités.
Certaines plantes peuvent être vos meilleurs alliés pour lutter contre la cellulite et le surpoids. Essayez ces infusions reine des prés, fucus, gotu kola et garcinia.
Pratiques, délicieux et faciles à préparer: les sandwichs aiment tout le monde! Ces recettes sont également super saines. Vous osez?
L'ail contient un bon nombre d'ingrédients actifs bénéfiques pour la santé, tels que des flavonoïdes, des fibres et des minéraux.
Cette recette de nutricola aux dattes et aux pruneaux vous permettra de déguster une boisson saine et très fraîche. Ce peut être votre soda préféré à partir d'aujourd'hui!
Profitez de la Thaïlande à votre table avec de la soupe à la noix de coco, du pah thai, de l'enchilada à la papaye et du smoothie à la noix de coco en version végétalienne et crue. Rapide et sain!
Pour garder le cerveau en forme, nous devons l'exercer et le nourrir correctement. Cette délicieuse mousse améliore la mémoire et la concentration.
Casserole de seitan aux champignons en sauce: comment la préparer? Ce plat végétalien exquis est peut-être l'un de vos préférés à partir de maintenant. Connaissez votre recette.
Une version saine de la boisson estivale par excellence. Laissez-vous surprendre par cette horchata au riz et aux amandes que vous pouvez déguster toute l'année.
Les protéines ne sont pas seulement présentes dans les aliments d'origine animale. Un régime végétarien couvre tous nos besoins sans problèmes et de manière plus saine.
Les lentilles peuvent être l'ingrédient principal de plats savoureux sans qu'il soit nécessaire de les combiner avec de la viande. Nous vous montrons 5 recettes vegan à base de lentilles à déguster et prendre soin de vous en même temps.